|
|
Groene Kidneybonen Met Balsamico-vleesreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 blikje groene kidneybonen (400 g)
? 1 ongepaneerde varkensschnitzel (ca. 130 g)
? 2 eetlepels (olijf)olie
? 1 bakje paprikamix (175 g)
? (versgemalen) peper
? 2 eetlepels balsamicoazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan kidneybonen op laag vuur verwarmen. Vlees in dunne reepjes snijden. In koekenpan olie verhitten en vlees en paprika al omscheppend op hoog vuur ca. 5 minuten bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Balsamicoazijn toevoegen en pan van vuur nemen. In zeef bonen laten uitlekken. Bonen op bord doen en vlees erop scheppen.
|
|
|